极其精致的一道菜肴:兰花春笋

手机app 2026-07-28 16:27:07 49

  原料:带尖春笋24只火腿末15克青椒50克鸡蛋清1克虾仁泥、极其精草鱼茸适量

  制法

  (1)虾泥鱼茸加鸡蛋清,菜肴春笋顺一个方向搅成馅,兰花加调料拌入味;

  (2)笋尖取上段,极其精从顶部剖十字切成兰花形,菜肴春笋用凉水漂净后上笼蒸熟;

  (3)将馅料挤成24只丸子,兰花蒸熟后置于“兰花”中间,极其精撤上火腿末;

  (4)青椒切丝汆熟围边,菜肴春笋勾薄芡

兰花责任编辑:hdwmn_lw
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